Manual Abrangente para Rotulagem de Alimentos
A rotulagem de alimentos é essencial para a proteção do consumidor. Ela deve fornecer dados claras sobre os elementos do produto, o seu valor nutricional e prováveis alérgenos. Cumprir as normativas de rotulagem é necessário para garantir a honestidade e proteger o consumidor. Um guia completo deve cobrir os pontos básicos da rotulagem, co